一、正常的建筑木方含水量在8%-12%，我们知道含水量与建筑木方的干燥方式有关，只有合适的含水量，才能保证在应用时不会出现断裂和翘脚的现象.我们可以使用专门的仪器检测含水量，使用木材蒸汽法可以使成品干燥效果好。二、除了使用专业的仪器外，我们还可以使用以下方法检测：1、用手摸方法：把手放在木方的上面，感受一下它的潮湿程度。2、手捻重量法：拿两个木材用手垫一下，重量大的含水就多。3、使用钉子法：可以将钉子打入木方内，容易的话，那就说明石材含水少。

优点：木材具有重量轻、强重比高、弹性好、耐冲击、纹理色调丰富美观，加工容易等优点，自古至今都被列为重要的原材料。木材工业由于能源消耗低,污染少,资源有再生性，在国民经济中也占重要地位。产品已从原木的初加工品如电杆、坑木、枕木和各种锯材，发展到成材的再加工品如建筑构件、家具、车辆、船舶、文体用品、包装容器等木制品，以至木材的再造加工品即各种人造板、胶合木等，从而使木材工业形成独立的工业体系。缺点：防火性能较差，宜腐朽变质，易受虫害，对使用环境如湿度等要求较高。

木材切削：木材的加工技术主要包括木材切削、木材干燥、木材胶合木材表面装饰等基本加工技术，以及木材保护、木材改性等功能处理技术。这里主要向大家介绍几种木材的基本加工工艺。木材切削可分3种形式：①工件被切去一层相对变形较大的切屑，剩下的是半制品或制品，如刨削、车削等;②切屑本身即为制品，如单板旋切、刨切等;③切屑和剩下的工件均为制品，如削片制材中所用的铣削。